たい焼きひいらぎ - take it easy !

f:id:sinnosuke22:20180227001401j:image
昨日の舞台観劇の後に、ずっと行きたかった恵比寿の『たい焼きひいらぎ』さんに行ってきました。

お店は、恵比寿駅東口改札を出たらそのまま真っ直ぐ進み、つきあたった階段を降りて、すぐ先のドトールや松屋のある交差点を酒屋さんがある方へ進むとすぐなのですが、案の定、東口改札を出て何故か右へ。交差点が見えたので行ってみましたが、全く店が見つからなず迷子に。住所も違うので、一旦大通りに戻り、先の交差点まで行きキョロキョロしていたら、行列らしき人混みを発見！『絶対にあそこだ！』と人混みに近づくとありました！念願の『たい焼きひいらぎ』さん。危うくたどり着けないところでした。

到着すると行列は10組以上あり、最後尾へ。事前に『1匹を30分かけて丁寧に焼いている』という情報を得ていたので、待つのは覚悟していました。

しばらく辺りを眺めながら待つと、意外と早く行列が進みましたが、2人前で『10分待ち』のお知らせがされており、そのあと並んでいた人達は、次が焼き上がるまで、支払いを済ませ名前を伝えしばしの待機です。

10分程度待つと、たい焼きが焼き上がり名前を呼ばれました。

今回はとっても楽しみにしていたので2匹購入。そのたい焼きを持って、お店のそばにあった公園へ向かいました。

念願のたい焼き。しかも、焼きたてアツアツです。

こんがり色づいたたい焼きは、持った感触ずっしりしています。

薄皮の皮は、所々焦げ目があってこれがまた香ばしさが増して美味しいのです。

中のあんこはたっぷり入っていて、一口食べるとあんこが溢れでてきます。結構なボリュームです。たい焼きを食べていて、初めてあんこをこぼしてしまいました。

そのあんこは、甘味はありますが程よい感じ。豆の粒もしっかり感じ食べごたえ抜群です。

あっという間にペロリと2匹食べきってしまいました。

大満足です！！

なかなか恵比寿に行くことがないのですが、新宿・渋谷方面に出てきたときには、少し脚を伸ばしてでも是非とも寄りたい美味しいお店でした。